Actualmente, son los norteamericanos los mayores consumidores de helado del mundo, tomando hasta 48 litros por persona cada año. Pero, ¿De dónde vienen los helados? Se cree que los emperadores de la dinastía Tang fueron los primeros en comer un dulce congelado muy similar a la leche; aunque poco tenía que ver con los que conocemos ya que estaba elaborado de leche de búfala mezclada con harina y alcanfor. No obstante, según los historiadores culinarios, fue el italiano Antonio Latini el padre de los helados ya que fue la primera persona en la historia en crear un sorbete a base de leche.
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Desmintiendo tres mitos sobre el helado
En Helados La Perla, proveedores de helados artesanales en Malaga, sabemos que hay muchos mitos circulando en torno a los helados. Por ello, queremos aprovechar el artículo de hoy para desmentir algunos de los más extendidos y que son totalmente falsos. ¡Vamos con ellos! El helado no tiene ningún tipo de valor nutricional. En Helados La … Leer más
El consumo de helado crece en España
Helados La Perla somos distribuidores de helado en España y estamos encantados con las previsiones del sector para los próximos años. Y es que las tendencias apuntan a que el consumo de helado en nuestro país se disparará un 18% a medio y largo plazo.
Curiosidades en torno al helado
Helados La Perla somos distribuidores de helados artesanales en Granada que te ofrecemos una gran selección de formatos y sabores. Hoy recogemos algunas de las curiosidades más destacadas que giran en torno a los helados.
Los helados son el snack favorito de los españoles
El verano pasado, el helado se convirtió en el tentempié favorito de los españoles durante el verano. Según el “Primer Estudio Frigo de Hábitos de Consumo de Helados en España”, el 61% de los españoles eligió el helado de textura cremosa y sabor chocolate como aperitivo frente a los aperitivos salados (31%) o la bollería (8%). El helado también se ha convertido en una de las opciones más elegidas por los padres para la merienda de sus hijos (65%).
El 70% de los españoles toman helado con frecuencia
El 70% de los españoles consumen helado al menos una vez por semana; Entre ellos, el 67% señala que lo toma como postre, pero el 61% comenta que lo hace entre horas para picar. Hoy en día, existen infinidad de tipos y sabores de helados. En La Perla, como fabricantes y distribuidores de helados artesanales en Málaga, podemos ofrecerte una amplia variedad; Desde los sabores más clásicos como la vainilla o el chocolate hasta otros totalmente innovadores en el sector como el sorbete de pétalos de rosa o el helado de trufa de chocolate forastero africano al ron dominicano, ¡Una mezcla de culturas y sabores que son un verdadero placer!
Curiosidades del helado que es interesante conocer
Helados La Perla somos una fábrica de helados artesanales en Granada. Llevamos muchísimos trabajando en este sector, fusionando de una manera exquisita tradición e innovación. Con el objetivo de ofrecer a nuestros clientes unos helados con un sabor y una textura exquisitos, aplicamos las técnicas más innovadoras del mercado. Al mismo tiempo confiamos en la forma de elaborar los helados de nuestros antepasados, de forma que la elaboración es 100% artesanal.
