¿Cómo elegir la mejor máquina de helado duro o gelato?

El helado duro y el gelato son productos altamente demandados en el sector gastronómico. Para garantizar su calidad y textura perfecta, contar con la maquinaria adecuada es clave. Elegir máquina de helado gelato puede ser un reto, ya que existen diversos modelos y tecnologías en el mercado. Comprender sus características, diferencias y beneficios de comprar … Leer más

Máquinas para montar una heladería artesanal

máquina para montar helados

Si sueñas con abrir tu propia heladería artesanal, estás a punto de embarcarte en una aventura. Porque no se trata solo de vender helados; es mucho más: es crear experiencias, despertar sonrisas y ser ese rincón especial al que las familias y amigos siempre quieren regresar. Pero, como todo buen proyecto, necesitas una base sólida, … Leer más

Ideas de postres para combinar con helado

postres combinados con helado de papaya

¿Quién no ha sentido ese antojo repentino de algo dulce y delicioso que cure el alma? Sí, hablamos de los helados, esa maravilla que transforma cualquier momento en un buen día. Pero, ¿y si te decimos que puedes convertirlos en postres espectaculares sin necesidad de ser chef? Con un poco de imaginación y los ingredientes … Leer más

Nuevas tendencias en el sector del helado

tendencias en la industria de la heladería

Cada año surgen nuevas tendencias en el sector del helado que reflejan los gustos y necesidades de los consumidores. El sector heladero ha ampliado su oferta para adaptarse a las demandas actuales. En Helados La Perla, como proveedores de helados para cafeterías y heladerías, estamos atentos a estos cambios para ofrecer a nuestros clientes una … Leer más

¿El helado de chocolate es realmente afrodisíaco?

helado de chocolate es afrodisíaco

El helado de chocolate es uno de los postres más amados en todo el mundo, tanto es así que cada año, el 7 de junio, celebramos su día especial. No importa si eres niño o adulto, el chocolate es una delicia que encanta a todos. Ahora bien, ¿realmente es afrodisíaco? Es una realidad o mito … Leer más

Consejos para hacer helados en casa

cómo hacer helados caseros en casa

Si estás aquí, seguramente te encanta el helado tanto como a nosotros. No hay nada como disfrutar de un delicioso helado en un día caluroso o como un capricho después de un largo día de trabajo. Pero, ¿alguna vez has pensado en hacer helados en casa? Hoy vamos a hablar sobre cómo puedes hacer helados … Leer más

El nacimiento de los conos para helado

cucurucho de helado La Perla

Hoy vamos a hablar sobre un tema que nos harán abrirnos el hambre: los conos para helado. Si alguna vez has disfrutado de un helado en un cálido día de verano, sabes que el cucurucho de helado es la mejor manera de hacerlo. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuál es el origen de los … Leer más

Sabores de helado para los más glotones

helado de oreo para paladares exigentes

¿Eres goloso? Cuando se trata de satisfacer el paladar a los más golosos, los helados ofrecen una experiencia estupenda para ello. Los sabores de helados para glotones son aquellos que sin duda combinan ingredientes de alta calidad con una textura rica y sabrosa, y si nos ponemos selectivos suelen ser sabores que tiran al chocolate. … Leer más